厨房多功能绞肉机是一种肉类加工设备，可直接将肉块进行绞切，制成不同规格的肉粒，不破坏肌肉纤维组织，肉料温升小，有利于产品保存，延长货架期。该设备不会破坏肌肉纤维结构，可以减少肉的营养和蛋白质的损失，可以慢慢地把肉磨碎。
 

　　机器采用不锈钢材质，整机做工精细，用料厚实。由加速电机直接驱动，动力强劲，绞肉速度快。该机的特点是采用“三网两刀”的方式，绞肉更细腻，可以在半冷冻状态下绞碎冷冻牛肉丸，是肉类生产行业中通用性强、应用范围广的肉类加工设备之一。设备的螺杆将料箱中的生肉推向预切刀，孔板和绞刀旋转挤压产生相对运动，将生肉切割成颗粒状，保证肉馅的均匀性。孔板的不同组合可以获得所需的不同颗粒的肉馅。
 

　　厨房多功能绞肉机主要部件采用优质不锈钢制造，具有良好的耐腐蚀性能。表面经过特殊处理，易于清洁，美观耐用。是肉类加工的理想设备。机器运行平稳，操作方便，易于清洁和维护。料斗箱内的生肉被螺杆推到预切板上，通过螺杆的转动和挤压，孔板和刀具相对转动，从而将生肉切成颗粒状，保证肉馅的均匀性。可选择不同尺寸的孔板，通过孔板的不同组合，实现不同要求的肉馅。
 

　　厨房多功能绞肉机使用注意事项：
 

　　1、适用于原料温度在-18℃以上的冷冻肉或冰鲜肉。
 

　　2、进出肉绞龙总成均可拆卸清洗。
 

　　3、清洗后，确保各绞龙总成间隙处无肉屑残留，避免交叉污染。
 

　　4、不要拆除任何安全保护装置。